服務(wù)藍圖案例麥當勞(服務(wù)藍圖 餐飲)
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麥當勞的經(jīng)營管理模式 麥當勞的人力資源管理有一套標準化的管理模式,這套管理模式具有鮮明的獨特性。服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)供應(yīng)者密不可分。這時,麥當勞兄弟開始尋找連鎖店代理人。
求麥當勞與肯德基管理理念。
1、從麥當勞悄悄打破其在全球市場統(tǒng)一的“牛肉漢堡”的菜單,在中國市場推出與肯德基類似的“麥辣雞”和“雞腿漢堡”,更可以看出這一點。
2、經(jīng)營模式的區(qū)別:麥當勞:全球化戰(zhàn)略——更傾向于戰(zhàn)略性的經(jīng)營調(diào)整,麥當勞則更多保留美式快餐味道??系禄罕就粱瘧?zhàn)略——入鄉(xiāng)隨俗,KFC依照中國餐飲習慣進行改良。
3、麥當勞不僅僅是一家餐廳這句話精確地涵概了麥當勞集團的經(jīng)營理念。麥當勞的經(jīng)營管理模式 麥當勞的人力資源管理有一套標準化的管理模式,這套管理模式具有鮮明的獨特性。
執(zhí)行重在到位讀后感
1、精選執(zhí)行重在到位讀后感1 一個計劃目標的成敗不僅僅取決于設(shè)計,更在于執(zhí)行。如果執(zhí)行得不好,那么再好的設(shè)計,也只能是紙上藍圖。唯有執(zhí)行到位,才能完美地體現(xiàn)設(shè)計的精妙。
2、之前的量變都是為了最后一刻成功的質(zhì)變。執(zhí)行到位也是如此,為了達到最后的加速質(zhì)變,謹防最后的不到位。飛蛾破繭,小鳥出殼,都需要前期重要的積累,以及最后一天加速地破殼而出。做科研也理當如此。
3、工作重在到位讀后感600字1 近來,單位訂閱了新書籍——《工作重在到位》。單從這本書的字面理解:工作不只是要做好,重要的是要到位,但如何才能到位呢? 透過認真閱讀后,我找到了答案。
4、工作重在到位讀后感100字 通過這本書,讓一個職場新人的我,受益匪淺。認識到,工作,并不是如我想象中的那么簡單,容易。再簡單的事情,也有很多復(fù)雜的面需要去考慮。
5、做事做到位讀后感范文 1 讀了這本書后,我感觸頗深:書中的許多話讓我觸目驚心,一句句中國人做事不到位,我想只要是一個中國人都應(yīng)該有所觸動的。
服務(wù)營銷的基本理論有哪些??
1、P理論的營銷四要素:產(chǎn)品(product)價格(price)渠道(place)促銷(promotion),4p理論是營銷策略的基礎(chǔ)。
2、年布姆斯和比特納(Booms and Bitner)在此基礎(chǔ)上提出了7Ps營銷組合,增加了人(People)、有形展示(Physical Evidence)和過程(Process)這三項元素。 7Ps也構(gòu)成了服務(wù)營銷的基本框架。
3、交互作用營銷是指雇員在與顧客打交道時的技能。服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)供應(yīng)者密不可分。顧客評價服務(wù)質(zhì)量,不僅依據(jù)其技術(shù)質(zhì)量,而且依據(jù)其職能質(zhì)量。特別是顧客在購買服務(wù)之前,他們更多的是通過價格、人員和物質(zhì)設(shè)施等來判斷服務(wù)質(zhì)量。
4、C理論:4C營銷理論以消費者需求為導(dǎo)向,重新設(shè)定了市場營銷組合的四個基本,包括:消費者(consumer)、成本(cost)、便利(convenience)、溝通(communication)。
5、經(jīng)典營銷基礎(chǔ)理論 營銷競爭三角模型?;陬櫩?、競爭對手、企業(yè)自身這三方視角的分析,是許多營銷決策及行動的基礎(chǔ),該理論是營銷基本功里的基本功,是武功心訣,所有行業(yè),無論營銷高層還是普通營銷人員都應(yīng)高度重視。
麥當勞如何起步的故事
1、克羅克先生是一位奶油冰激凌機推銷員,當時,美國市場上開始流行軟冰激凌,奶油冰激凌機的銷售受到很大影響,恰在此時,他收到了麥當勞公司8臺機器的訂單,這是他收到的最大訂單。
2、麥當勞是麥當勞兄弟創(chuàng)立的,由RayA.Kroc將其發(fā)揚光大,擴展到世界各地。西元1948年,麥當勞兄弟創(chuàng)立第一家速食店餐廳,兩兄弟從賣熱狗店開始,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橘u薯條、漢堡的速食連鎖店。
3、麥當勞之父原來是做什么的創(chuàng)業(yè)故事 中學畢業(yè)后,他到快餐店打工,老板讓他先從擦桌子干起??寺蹇擞X得這活太簡單,根本學不到東西,當天就溜回了家。父親知道后,沒有責罵他,而是叫他把身旁的一張桌子擦干凈。
4、American Restaurant Magazine)以封面故事介紹了麥當勞的全新經(jīng)營模式,使得全美許多人都想加盟麥當勞,做麥當勞的連鎖經(jīng)營店。這時,麥當勞兄弟開始尋找連鎖店代理人。雷.克羅克走入了這個舞臺。
5、年10月5日,麥當勞創(chuàng)辦人雷.克羅克在美國伊利諾伊州芝加哥誕生。1903年,美國人熟識的漢堡包在密蘇里州圣路易斯安那采購展覽會上面世。
什么是服務(wù)市場營銷?
服務(wù)營銷作為一種經(jīng)營新穎的服務(wù)理念和營銷手段,目前廣泛活躍于整個市場經(jīng)濟,它的有效實施能夠推動市場營銷的進步,對企業(yè)的持久良好發(fā)展有著一定的決定作用。
是指個人或集體通過交易其創(chuàng)造的產(chǎn)品或價值,以獲得所需之物,實現(xiàn)雙贏或多贏的過程。
服務(wù)營銷是企業(yè)在充分認識滿足消費者需求的前提下,為充分滿足消費者需要在營銷過程中所采取的一系列活動。
市場營銷是在創(chuàng)造、溝通、傳播和交換產(chǎn)品中,為顧客、客戶、合作伙伴以及整個社會帶來經(jīng)濟價值的活動、過程和體系。它主要是指營銷同時針對市場開展經(jīng)營活動、銷售行為的過程,即經(jīng)營銷售實現(xiàn)轉(zhuǎn)化的過程。
星巴克咖啡店服務(wù)具體流程
正常的步驟就是點單,點單的時候店員會問你姓什么,之后結(jié)賬就可以了。等咖啡做好了,店員會叫你名字,你去拿咖啡就可以啦。一般在店里會有個自助臺,里面會有糖包等自助調(diào)料。
店內(nèi)外清潔以及物料補給。根據(jù)查詢百度百科得知:星巴克cs流程是店內(nèi)外清潔以及物料補給的意思。
你去到就叫朋友先坐下,你去排隊點飲料,給錢。然后店員會給你一張小票,然后你就站在旁邊等拿飲料,具體位置你看看你前面那個人站哪里就可以了。抹茶星冰樂,抹茶拿鐵都好喝。
星巴克咖啡師等級,綠裙(星級咖啡師)、黑裙(咖啡大師)、棕裙(咖啡公使)、紫裙(世界冠軍等級)。想知道自己咖啡的出品水平,看為你服務(wù)的咖啡師圍裙顏色就知道了。
星巴克配送標準化流程是:使用配送服務(wù)前,星巴克指定渠道會根據(jù)客戶提供的配送地址為客戶自動匹配并設(shè)定合適的供貨門店,此項設(shè)定無法手動更改。
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